La ricetta di oggi è assolutamente leggera, facile da fare e straordinariamente golosa. L’unione tra il fondo di sciroppo alla marmellata e la consistenza spumosa della torta nuvola rendono questo dolce davvero stupefacente! La base di partenza è quella della meringa, ovvero un tipo di…
Hai sempre pensato che le mele vadano bene solo per torte soffici o marmellate? Oggi voglio mostrarti una ricetta davvero croccante e golosa: dei fagottini croccanti di mele. Una sfoglia croccante con un ripieno davvero goloso di mele, cannella e burro che si scioglie letteralmente…
Una torta buonissima e tenera che si scioglie in bocca. Una torta che mia nonna adorava preparare per me e mia sorella e che io voglio insegnare a te affinché anche i tuoi figli possano provarla. Si tratta di un dolce semplice da realizzare, ma…
La Costiera Amalfitana è uno dei posti più belli della terra. I colori degli edifici, le barche in legno colorate che sfrecciano tra le calette e le città costruite ai lati delle scogliere rendono questo posto davvero magico. La torta che vediamo oggi ha il…
Gli Eclairs sono un ottimo dessert francese, a base di pasta choux, ripieno di panna o crema pasticcera, come in questo caso e poi ricoperto di solito con glassa fondente. Per il topping ci sono molte varianti, a proprio gusto e piacimento. In questa ricetta…
Il luogo di nascita specifico di questi dolci è ancora da decidere autorevolmente. In ogni caso, la parola turca lokum deriva dall’arabo al-lukum. Nel mondo arabo, i piaceri turchi sono chiamati rāḥat al-ḥulqūm che significa “conforto della gola”. Sono delle vere delizie che possono essere…
Se hai sempre pensato che per realizzare dei biscotti ci voglia una sacco di tempo e molto lavoro oggi voglio mostrarti una ricetta davvero super. Ti voglio insegnare a preparare dei biscotti che tra i bambini vanno a ruba: dei biscotti allo yogurt a forma…
Chi ha detto che la frolla debba essere usata solo per preparare la crostata? Con la ricetta di oggi voglio mostrarti un modo totalmente innovativo e assolutamente goloso per utilizzare l’impasto della crostata. Realizzare un dolce arrotolato ripieno di Nutella. Un dolce che farà letteralmente…
Le castagnole o bombette sono un dolce facile e delizioso che puoi cuocere in forno o friggere. Sono fatti senza lievito e sono molto facili da preparare, con ingredienti semplici. Le castagnole sono uno dei dolci di carnevale più popolari in Italia. Sono fondamentalmente la versione italiana delle palline di pasta dolce americane,…
Le crepes sono una colazione versatile e fantasiosa ma sono anche adatte per un brunch, cena o dessert. Con questa collaudata ricetta delle crepes, puoi prepararle a casa con semplici ingredienti in pochi minuti senza bisogno di attrezzature da cucina speciali. Gustale salate o dolci, le…