Ottimo ortaggio dalle grandi proprietà, le zucchine sono le protagoniste di questa sfiziosa ricetta da proporre ai bambini come contorno. Questi bastoncini di zucchine sono un’alternativa sana e gustosa a snack fritti e confezionati. Puoi proporli come contorno ma anche come sfizioso snack magari durante…
La ricetta che vediamo oggi è quella di un dolce davvero facile da preparare e al contempo veloce. Servono solo alcuni minuti per preparare l’impasto e altrettanti per cuocerlo. I bambini lo adorano e ne andranno matti. Come vedrai poi alla fine della ricetta i…
Il carciofo è un alimento dalle grandi proprietà benefiche che però non tutti amano. Il suo sapore è pungente e o si ama o si odia. É delizioso fritto, in accompagnamento con un arrosto o fatto in insalata, ma anche come ingrediente per la preparazione…
Abbiamo già visto come le polpette siano uno dei secondi piatti preferiti da adulti e piccini. Sono un piatto ricco, gustoso e davvero versatile. Si preparano con tutto e sono un’ottima soluzione per far mangiare qualsiasi ingrediente anche alle persone più difficili. Con la versione…
I legumi sono spesso snobbati dai più piccini che preferiscono rifornirsi di proteine mangiando carne. Forse non sai che i legumi, soprattutto i ceci, possono essere utilizzati in maniera molto versatile anche nella preparazione di piatti più elaborati come questi hamburger di ceci. I ceci…
Le lenticchie sono un legume prezioso sia per i bambini che per le gestanti. Contengono molte fibre così come minerali quali ferro, zinco, selenio, potassio, fosforo e magnesio. Non in ultimo sono anche ricche di acido folico, fondamentale nei primi mesi di gravidanza. Ecco che…
Quando sentiamo parlare di polpette pensiamo subito a quelle classiche di carne che tutti abbiamo mangiato, magari accompagnata dal del sugo e del purè. Oggi voglio proporti una ricetta davvero insolita di polpette non-polpette. Questa ricetta infatti, a discapito del nome, si prepara senza l’utilizzo…
Se ti è venuta voglia di pizza ma non hai tempo di aspettare i tempi di lievitazione, oggi voglio spiegarti come preparare la pizza senza lievitazione che si cuoce in padella. É ideale come salva cena e i bimbi saranno felicissimi di aiutarvi nella preparazione.…
I Cordon Bleu sono un piatto che tipicamente associamo alla carne. Nella versione di oggi la fetta di carne, solitamente pollo o tacchino, viene sostituita dalle melanzane. Riusciamo in questo modo a preparare degli ottimi Cordon Bleu in versione alternativa e ancora più gustosa. Utilizziamo…
Vediamo oggi come preparare un dolce davvero ghiotto che piace tanto ai piccini quanto ai grandi: la crostata di crema pasticcera al limone. Crostata di crema pasticcera al limone, una fetta tira l’altra Ingredienti 650 grammi di pasta frolla (per la ricetta potete cliccare qui)…
