I bambini vanno ghiotti di cioccolato e adorano i dolci che lo contengono. Questa ricetta è quindi perfetta per soddisfare i più piccini con la sicurezza di dar loro da mangiare qualcosa che sia sano e genuino.
Il plum-cake al cioccolato e arancia è ideale per le merende nei mesi più freddi soprattutto se accompagnato da una buona tazza di thè o di latte caldo. Non richiede molto lavoro per la sua preparazione e si cuoce in circa 30 minuti. Vediamo quindi insieme come preparare questa torta plum-cake al cioccolato e arancia.
Plumcake al cioccolato e arancia, semplicemente deliziosa!
Ingredienti
- 3 uova
- una tazza di zucchero
- 250 grammi di cacao amaro in polvere
- 100 grammi di farina
- una bustina di lievito per dolci
- due arance intere più alcune fette per la decorazione
Come preparare il plumcake di cioccolato e arancia
- In una ciotola rompi le uova e sbattile con lo zucchero finché il composto non diventa di colore chiaro. Aggiungi quindi il cacao in polvere setacciato e mescola ancora per far amalgamare tutti gli ingredienti.
- Prendi quindi le due arance che, importante, devono avere la buccia edibile ossia non trattata. Grattugia la buccia all’interno del composto di uova, zucchero e cacao e aggiungi successivamente il succo delle stesse. Mescola il tutto con l’aiuto delle fruste elettriche o a mano.
- Setacciandola con un colino a maglie fine, aggiungi al composto la farina unitamente al lievito e mescola il tutto delicatamente.
- Predisponi uno stampo per torte del diametro da 25 centimetri imburrandone il fondo ed i bordi e versa l’impasto della torta.
- Metti a cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti. Per sapere se il dolce è cotto fai la prova dello stecchino. Se, dopo averlo infilato, risulta essere pulito, la torta è pronta per essere sfornata.
- Servi decorando fette di arancia e con un pizzico di zucchero a velo se volete.
Il consiglio in più
Le arance sono un frutto davvero nobile, ricche di vitamina C e molte altre vitamine preziose per la salute del bambino. Questo dolce, facile e veloce da preparare, è la merenda ideale per i tuoi bambini. Puoi servirlo accompagnato da della marmellata di arance o da una buona tazza di the caldo.
Fonte: https://www.pianetadonne.blog/plumcake-al-cioccolato-e-arancia-il-dolce-dal-sapore-fruttato-che-piace-ai-bambini/