Vorresti preparare un dolce originale, ma sei a corto di idee? Dai un’occhiata a questo dolce fatto in casa dal gusto cremoso e di facile preparazione. Inoltre è anche velocissimo. Basteranno pochi minuti per la preparazione e vedrai che successo!
Dolce cremoso, biscotti e tanta tanta crema per un dessert favoloso!
Ingredienti
- 600 ml di latte intero
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di amido di mais
- Una bustina di vanillina
- 300 ml di panna da montare già zuccherata
- Latte
- Biscotti bagnati nel latte
- Cioccolato grattugiato
Come preparare il dolce cremoso
- Versa il latte all’interno di un tegamino e aggiungi i 3 cucchiai di zucchero e di amido di mais.
- Mescola con una frusta fino ad amalgamare completamente gli ingredienti inseriti.
- Versa una bustina di vanillina e continua ad amalgamare con la frusta.
- Metti il pentolino sul fuoco continuando a mescolare, portando a ebollizione e fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Versa il contenuto del pentolino in un recipiente a parte.
- Copri il recipiente con la pellicola trasparente e lascia raffreddare bene.
- In un recipiente a parte, versa la panna da montare già zuccherata e montala con le fruste elettriche.
- Una volta raffreddato il primo recipiente, sbatti con le fruste elettriche e aggiungi un po’ di panna montata.
- Continua a sbattere il tutto con le fruste elettriche e aggiungi quello che hai ottenuto al recipiente con la restante panna montata.
- Mescola il tutto con una leccarda fino ad ottenere un impasto cremoso.
- Bagna i biscotti che hai scelto nel latte e collocali in una teglia, uno accanto all’altro. I biscotti andranno a costituire la base del tuo dolce.
- Colloca l’impasto cremoso di prima sulla base di biscotti.
- Colloca altri biscotti sopra l’impasto cremoso e ripeti il procedimento fino a raggiungere l’altezza delle pareti del recipiente che hai scelto.
- Guarnisci con scaglie di cioccolato fondente e lascia in frigo a raffreddare il tuo dolce.
- Una volta raffreddato, il tuo dolce è pronto per essere servito!
Per la preparazione del dolce cremoso, potete guardare la video ricetta!
