Preparare le prime pappe ai bambini è un momento delicato e speciale per tutti, in quanto si inizia lo svezzamento e si entra in una fase della vita del neonato, che sta iniziando a crescere. Quindi, sostanzialmente, questo periodo può diventare stressante per i genitori, i quali devono assolutamente premunirsi di dosare con attenzione ogni singolo ingrediente.
Infatti, al bebè non devono mancare i nutrienti, ma nemmeno la gustosità di buon pasto, senza però che questo porti ad eccedere con i condimenti o altri alimenti non adatti alla sua età. Per questo motivo, per iniziare potreste provare con un’ottima crema di pollo e verdure. Grazie alla quale con il minimo sforzo servirete una pappetta che il bimbo apprezzerà tantissimo.
In quanto, in questo caso specifico sarà sufficiente adattare alle esigenze di vostro figlio la cena che avete preparato per voi. Perché, vi basterà riconvertire un semplice pollo al limone. Vi sembra impossibile? Forse a dirlo si, ma a farlo fidatevi che è tutto il contrario.
La crema di pollo e verdure per lo svezzamento del neonato
Ingredienti
- 30 gr di petto di pollo
- 1 cucchiaino di olio evo
- 1 cucchiaino di Parmigiano grattugiato
- Qualche goccia di limone
- Brodo vegetale
Cosa occorre per il brodo vegetale
- ½ lt di acqua
- 1 carota
- 1 cipolla
- Sedano
Preparazione
- Innanzitutto occupatevi del brodo vegetale, quindi mettete sul fuoco un pentolino con l’acqua, la cipolla, la carota e il sedano.
- Adesso cuocete al vapore il pollo insieme ad alcune gocce di limone, dopodiché mixatelo con le verdure e il brodo.
- Infine insaporite la pappa con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e di parmigiano, dopodiché portatela in tavola e servitela al vostro bambino.
